Descrizione
Miele di edera
Dicono di lui: aroma di fungo, erbaceo, di resina fresca, rinfrescante, vegetale, di radice, di foglie di conifere, di liquirizia, di muffe nobili.
Si può incontrare: per la prima colazione con pane e burro oppure abbinato a formaggi di carattere e preparazioni che sfruttano la compattezza del miele.