Descrizione
Dicono di lui: di media intensità. Prevalentemente sentori di fruttato (frutti trasformati) e di caramello, la delicatezza e il gusto avvolgente inebriano i sensi con un’intesa nota aromatica che ricordano la liquirizia. Abbastanza persistente al palato.
Si può incontrare: frequentemente al ristorante in delle interessanti cene con un amico di vecchia data -il Brie.