Descrizione
Dicono di lui: Unico e stravagante con il suo carattere pungente e amaro, ricorda foglie di edera, fondi di caffè, cuoio bruciato, rabarbaro e genziana.
Si può incontrare: con dei cari amici che condividono con lui il carattere amaro carciofi e cardi o al contrario pasteggiare gioiosamente con dei formaggi grassi e dolci.